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Protegendo os dados e as pessoas na era do trabalho híbrido, além do firewall
Os impactos das falhas em cabos de aço em operações offshore
As diretrizes normativas para a gestão de dados de ativos
A tecnologia na gestão traz benefícios e desafios para as empresas
A nova fronteira da automação empresarial é o RPA na nuvem
A governança de dados 5.0 para uma nova era regulatória global
O controle da esterilização por irradiação X, gama e feixe de elétrons
As normas técnicas garantem a segurança e a qualidade na produção industrial
A estrutura dos sistemas de classificação do ambiente construído
As embarcações de recreio em plástico reforçado com fibra de vidro
Os desafios da infraestrutura das instalações elétricas no Brasil
O controle de qualidade do concreto dosado em central
ISSN 2595-3362
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Resultados da pesquisa por "alimentos"
O cuidado com a temperatura no transporte de produtos alimentícios refrigerados
16 mai 2018
Redação
Da Redação - A busca pelo alimento é algo que sempre moveu o ser humano pelo meio ambiente. Esta tarefa parece simp...
Além da contaminação, os alimentos sofrem fraude e falsificação
03 jul 2018
Redação
A fraude é normalmente compreendida como um engano malicioso, um procedimento astucioso, intentado de má fé, destin...
Segurança dos alimentos: publicada a nova edição da NBR ISO 22000
02 abr 2019
Redação
Hayrton Rodrigues do Prado Filho – Segundo a World Health Organization (WHO), o acesso a quantidades suficientes de...
A avaliação da vida útil dos alimentos
09 abr 2019
Redação
Hayrton Rodrigues do Prado Filho – Quando se lida com alimentos altamente perecíveis, como carne fresca, peixe e av...
Os pontos críticos de controle na segurança dos alimentos
18 jun 2019
Redação
Da Redação – Uma praga denominada virose está afetando a vida de quem vive nos grandes centros urbanos. Normalmente...
A estimativa da medição em microbiologia de alimentos
24 set 2019
Redação
Da Redação – Pode ser destacado que algumas bactérias em forma de bastonete são capazes de existir em duas formas: ...
As inovações e os desafios da indústria de alimentos
03 dez 2019
Redação
João Dornellas - Responsável por cerca de 10% do faturamento total do PIB (Produto Interno Bruto), a indústria de a...
A conformidade da preparação do leite e produtos lácteos
14 jan 2020
Redação
O uso de leite como bebida provavelmente começou com a domesticação de animais. Cabras e ovelhas foram domesticadas...
As certificações dos lubrificantes food grade garantem segurança aos alimentos
28 abr 2020
Redação
Lílian Miakawa - A indústria alimentícia é um dos setores que mais cresce no mundo inteiro. Em nosso país, segundo ...
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Facilitando o acesso à informação tecnológica